En una de las zonas más vibrantes de Buenos Aires, sobre la elegante calle Cerviño, La Parolaccia Casa Tua se destaca como uno de los grandes referentes de la gastronomía italiana. Con una trayectoria sólida, este restaurante combina recetas tradicionales, ambiente sofisticado y un servicio de excelencia que lo convierten en una opción infalible para quienes valoran la buena cocina.
Sabores que evocan la auténtica Italia
La carta de La Parolaccia es un homenaje a las raíces italianas. Pastas artesanales, risottos cremosos, mariscos frescos, carnes tiernas y postres que despiertan la nostalgia son parte de la experiencia. Uno de los platos más celebrados es el risotto Frutti di Mare, preparado con almejas, langostinos, mejillones y calamares en su punto justo. También brillan los sorrentinos Gran Caruso, gratinados con salsa cremosa y cubiertos con jamón cocido, champiñones y ave.
Todo se elabora con materia prima de primera calidad, respetando los tiempos de cocción y técnicas tradicionales. Además, cuentan con opciones sin TACC, pensadas para quienes tienen restricciones alimenticias, pero no quieren renunciar al sabor.
Ambiente cálido, servicio de excelencia
El salón principal, decorado con mesas de mármol, sillas tapizadas en cuero rojo, luces tenues y una cava de vinos imponente, crea un ambiente ideal para cenas íntimas o celebraciones especiales. La atención es uno de los puntos más destacados: el personal está altamente capacitado y tiene un trato amable y profesional que realza cada momento.
Palermo y Villa Crespo: dos barrios en expansión gastronómica y urbana
La llegada y permanencia de restaurantes como La Parolaccia consolidan a Palermo como uno de los grandes polos culinarios de la ciudad. Pero lo interesante es que este fenómeno también se extiende hacia Villa Crespo, su barrio vecino, que hoy vive una etapa de gran renovación y dinamismo.
A tan solo unas cuadras de esta propuesta gastronómica de alto nivel, se encuentra Lerma 439, el nuevo desarrollo de Mindlin Developers en el corazón de Villa Crespo. Este proyecto inmobiliario refleja el espíritu moderno de la zona: diseño contemporáneo, calidad constructiva, conexión con el entorno y una ubicación estratégica, cerca de todo lo que hace vibrar la vida urbana.
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