Villa Crespo, ubicada en el centro geográfico de Buenos Aires, es reconocida por su rica oferta gastronómica, especialmente por sus tradicionales bodegones. Estos establecimientos ofrecen platos abundantes y sabrosos que reflejan la esencia de la cocina porteña. Entre mozos de toda la vida, recetas que no pasan de moda y porciones generosas, estos espacios se convirtieron en verdaderos símbolos barriales.
Los Bohemios: Pasión Futbolera y Platos Generosos
Situado en Humboldt 538, Los Bohemios es el restaurante del Club Atlanta. Con un ambiente que respira fútbol y espíritu de barrio, es ideal para grupos que buscan compartir platos abundantes. Entre sus especialidades destacan las mollejas al verdeo y la milanesa bohemia, cubierta con muzzarella, morrones asados, panceta y papas españolas.
Lo del Russo: Parrilla y Pastas con Sabor Casero
Ubicado en Padilla 302, Lo del Russo combina la calidez de una parrilla tradicional con la calidad de sus carnes y pastas caseras. La milanesa gigante de matambre, tiernizada en leche y empanada, es un imperdible del lugar, perfecta para compartir entre varias personas.
Bodegón El Pasaje: Cocina Casera con Historia
En Rojas 2050, este clásico conocido como “El bodegón de las abuelas” mantiene viva la tradición desde 1983. Las hermanas Carmen y Teresa ofrecen platos tradicionales como colita de cuadril al horno con papas, tortillas jugosas y una milanesa napolitana que ya es leyenda en el barrio.
Sarkis: Sabores armenios en un ambiente familiar
En la esquina de Thames y Jufré, Sarkis es uno de los restaurantes más concurridos de Villa Crespo. Sus platos típicos armenios como el falafel, el hummus y la mousaka son ideales para descubrir nuevos sabores, en porciones generosas y buen precio. La fila en la vereda es parte de la experiencia.
A los Amigos: Tradición y Camaradería
Con más de 70 años de historia en Loyola 701, A los Amigos conserva la esencia de los bodegones porteños. Decorado con camisetas y banderines de fútbol, ofrece platos como el Pollo Anello con salsa de crema y jamón, y la tortilla “A los Amigos”, con morrón, arvejas, jamón y huevo frito. Clásicos que nunca fallan.
Desarrollos en Villa Crespo
Villa Crespo no solo es sinónimo de buena comida, también es uno de los barrios más dinámicos para quienes buscan invertir en propiedades. En plena evolución urbana y con fuerte identidad cultural, hoy ofrece oportunidades únicas de desarrollo.
Entre ellas se encuentra Lerma 439, un proyecto de Mindlin Developers en construcción, que refleja la esencia del barrio con una propuesta moderna, funcional y sostenible. Ubicado a pasos de bodegones clásicos, arte callejero y vida barrial auténtica, este desarrollo está pensado para quienes quieren vivir o invertir en uno de los barrios con más proyección de Buenos Aires.
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